枸杞烘干工艺--易立诺
2022-11-15
枸杞，是茄目茄科枸杞属的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，是传统的中药。枸杞在成干品的过程中，最大的难题便是除湿、铺摊去水分，因其水分较多，其干制过程中，稍不注意便容易发生枸杞堆积、粘接而霉变、发黑等问题，所以传统的枸杞干制过程中，需要大量的人工和铺摊面积，进行频繁的翻晒烘烤，以防叠累滋生细菌而降低产量。然而，频繁的翻晒也容易导致枸杞二次污染，所以市面上销售的枸杞中很多都出现了少量黑颗、焦枯的非良品，既降低了枸杞的品相，也影响了消费者的消费体验，成为了枸杞上游厂家最头疼的问题。
枸杞烘干是为了长期储存而不被破坏营养成分，通过烘干方法脱出一定的水分，加上适宜的温度和风速，在表皮脱水的同时通过气孔透入果内的温度升高，有利于果内的水分排出，从而加快了烘干速度，并能保证烘干质量。
枸杞烘干工艺分享
将枸杞装盘放入烘干房内，控制面板调整温度，进风温度控制55℃-60℃，回风温度控制在40℃-45℃，进风湿度控制在35-45%，风速控制在0.20-0.35m/s左右，烘干时间控制在33-35小时，物料即可干透。
注：以上工艺仅供参考，欲想了解更多烘干工艺请直接致电店铺电话。
相关资讯
全国服务热线
广州易科热泵烘干设备科技有限公司
邮 箱： gzyk1688@163.com
网 址： www.gzykrb.com
地 址： 广州市花都区秀全街红棉大道北36-8
扫码联系我们
扫码联系我们
© 2022 All Rights Reserved 广州易科热泵烘干设备科技有限公司 粤ICP备14056949号 SEO标签 网站建设：中企动力广州 营业执照
