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产品描述
木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳。黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。
随着经济发展趋势,现越来越多地区开展建设一村一业,一村一品的可持续发展。从原来的农户个人种植到现在合作经济社模式的转换下,传统的传统的黑木耳是采用阳光晒干的方式。传统晾晒的干燥方式成本低,经济实用,但是遇到阴雨天,黑木耳的品质会受到严重的影响。所以天气的问题也成为了头疼的问题。
近年来随着对环境的保护意识越来越强以及能源(如天然气,煤,石油)的日益枯竭。原有的燃煤,燃油或是电热等高能耗,高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。很多木耳合作社和木耳加工厂在不断寻找合适的可持续使用的干燥设备。YKP易立诺空气源热泵烘干除湿机就是在这种环境下应运而生。YKP易立诺热泵烘干机运行费用只有燃煤燃油1/3、电热干燥设备的1/4,并且大大减少了人力管理成本。
3-50P空气能热泵烘干除湿机 食用菌农产品药材烘干箱 木耳烘干机
1. 把新鲜采摘下来的的黑木耳用清水洗干净,将黑木耳放入装盘中。
2. 将木耳烘干机预热50℃-55℃左右后调试温度降温,把装盘好的黑木耳均匀地排放在烘干机的物架上;
3. 设置黑木耳烘制的温度在35-40℃,黑木耳烘干受热后,表面的水分大量蒸发出来,在这时候打开木耳烘干机的排气功能;随后逐渐降低温度至26℃左右,持续4小时;
4. 从26℃开始,木耳烘干机智能PLC编辑控制数据每小时温度升高3~4℃左右,调节排气功能在空气相对湿度10%左右,维持5~8小时;温度缓升至50℃时保持恒温状态,使上、下层黑木耳的位置干燥程度一致;
5. 恒温保持5~8小时后将温度升55℃-60℃后整体干燥;黑木耳烘干八成时,取出烘筛摊晾2小时后继续烘干,待全部黑木耳烘干后即结束。
3-50P空气能热泵烘干除湿机 食用菌农产品药材烘干箱 木耳烘干机
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